# 5 - De Guer (56) à Chateaubriant (44)

We get back on the road early this morning with the fresh dew. The weather is nice and we bicycle until the village : Ercée-en Lamée for the lunch break. Maxime made good salmon-tzatziki sandwiches. We get more fresh ocean breeze before leaving Bretagne. We reach Pays de la Loire few kilometers after to finish our journey at Chateaubriand. After 75 km, Georges and Alix ( Hugo's great aunt) host us warmly and they treat us like kings : beer to start then a wild boar stew and an exquisite apple pie. We sleep one more time in a warm place to recover.

Nous reprenons la route de bon matin en subissant la rosée fraîche du matin. Il fait beau et nous pédalons jusqu’au village d’Ercée-en-Lamée pour la pause déjeuner. Maxime nous a concocté de bons sandwich saumon-tzatziki. Un peu de fraîcheur maritime avant de quitter la Bretagne. Nous entrons en Pays de la Loire quelques kilomètres plus loin pour terminer notre journée à Chateaubriant. Georges et Alix (grande-tante d’Hugo) nous accueillent très chaleureusement chez eux et nous somme reçus comme des rois : du houblon pour l’apéritif puis c’est la daube au sanglier qui prend la relève pour terminer sur une tarte aux pommes exquise. Nous dormons encore une fois au chaud pour bien récuperer.